+7 (916) 658-34-08
Заказать звонок

Фазаны



Фазан охотничий

Фазан охотничий

Фазан считается главным охотничьим трофеем. Эта птица выделяется среди курообразных своими размерами..

1 000Руб.

Инкубационное яйцо Фазан

Инкубационное яйцо Фазан

Инкубационное яйцо Фазан.Цена за 1 штуку...

100Руб.

Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)

Мясо фазана имеет темный цвет и отличается низким содержанием жира. Оно настолько сочно, что не требует предварительного шпигования или маринования. Филе обычно готовится в углубленном противне в собственном соку. Мясо тушат, начиняют овощами, фаршируют вместе с зеленью, грибами, яйцами, луком, каштановыми орехами и в таком виде запекают. Блюдами из фазана могут похвастать дорогие рестораны: будь то жаркое, фазаньи грудки или филе-кусочки в соусе. Хрустящие ломтики жареного фазаньего филе – отменная и благородная закуска к изысканным винам.

Фазанье мясо – блюдо торжественных столов европейской, грузинской, азиатской кухонь. 

Витамины группы B – неотъемлемый элемент фазаньего мяса. В нем идеально сбалансировано содержание белков и жиров. Фосфор, железо, цинк, медь – тоже присутствуют в мясе фазана. Мясо этой птицы почти не содержит холестерина.